[Hướng dẫn chi tiết] Cách làm trà tía tô khô tại nhà

Trà tía tô khô không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với hương vị đặc trưng và tác dụng giải cảm, thanh nhiệt, loại trà này ngày càng được ưa chuộng. Trong bài viết này, Tratosa sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà tía tô khô tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả.

Lợi ích của trà tía tô

Trà tía tô có vị thanh mát, hậu ngọt nên rất dễ uống. Chúng ta có thể pha trà tía tô uống hàng ngày như nước giải khát, giúp bổ sung nguồn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, công dụng của trà tía tô còn mang đến nhiều điều tuyệt vời như: 

• Giải cảm: Trà tía tô được biết đến với khả năng giảm triệu chứng cảm cúm, ho và sốt hiệu quả.
• Thanh nhiệt: Loại trà này giúp giải độc cơ thể và làm mát, thích hợp cho những ngày hè oi ả.
• Cải thiện tiêu hóa: Trà tía tô hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
• Chống viêm: Với các hợp chất tự nhiên, trà tía tô có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau nhức.
• Tăng cường sức đề kháng: Uống trà tía tô thường xuyên giúp nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, gout: Trà tía tô giúp hỗ trợ giảm lắng đọng acid uric trong dịch khớp, từ đó làm giảm viêm, giảm đau và hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, gout an toàn, hiệu quả.

Cách làm trà tía tô khô

Chúng ta có thể làm trà lá tía tô tại nhà với nhiều cách khác nhau, dưới đây là cách làm trà tía tô khô đơn giản mà mang lại hiệu quả cao:

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Để làm trà tía tô khô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Lá tía tô tươi: Khoảng 500g
• Nước sạch: Để pha trà
• Chai hoặc túi đựng trà: Để bảo quản trà sau khi làm

Các bước làm trà tía tô khô tại nhà

Bước 1: Chọn lá tía tô tươi 

Lựa chọn lá tía tô tươi ngon là bước quan trọng đầu tiên. Chúng ta nên chọn những lá còn tươi, không bị sâu bệnh và có màu xanh đậm, mùi thơm đặc trưng. Nếu có thể, hãy chọn lá từ vườn hoặc cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.

Bước 2: Rửa sạch lá tía tô 

Sau khi đã chọn được lá tía tô, chúng ta cần rửa sạch dưới vòi nước chảy. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu và các tạp chất khác. Sau khi rửa, để lá ráo nước trong khoảng 10-15 phút.

Bước 3: Phơi khô lá tía tô

Có hai phương pháp chính để làm khô lá tía tô:

• Phơi Nắng: Xếp đều lá tía tô lên một bề mặt sạch, có thể là rổ hoặc khay. Nên phơi ở nơi có ánh nắng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp vào giữa trưa để không làm cháy lá. Thời gian phơi có thể từ 1 đến 2 ngày, tùy thuộc vào thời tiết.

• Sấy Khô: Nếu thời tiết không thuận lợi, có thể sử dụng lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm. Đặt lá tía tô vào lò ở nhiệt độ thấp (40-50 độ C) và sấy trong khoảng 1-2 giờ. Thỉnh thoảng mở lò để kiểm tra độ khô của lá.

Bước 4: Bảo quản trà tía tô khô 

Sau khi lá đã khô hoàn toàn, cho vào chai hoặc túi đựng kín để bảo quản. Để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp để giữ được hương vị và chất lượng của trà.

Cách pha trà tía tô

Khi đã có trà tía tô khô, chúng ta có thể pha như sau:

1. Chuẩn bị nước sôi: Đun sôi khoảng 200ml nước.
2. Cho trà vào tách: Đặt 1-2 muỗng cà phê trà tía tô khô vào tách.
3. Pha trà: Đổ nước sôi vào tách và đậy nắp trong khoảng 5-10 phút để trà ngấm.
4. Thưởng thức: Có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị và độ ngọt của trà.

Những lưu ý về cách làm trà lá tía tô khô

Với những bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm trà tía tô khô tại nhà. Không chỉ dễ làm, trà tía tô khô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần phải lưu ý một số điều sau khi làm trà tía tô khô: 

– Luôn chọn lá tía tô tươi ngon để đảm bảo chất lượng trà.

– Bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ hương vị lâu dài.

– Uống trà tía tô thường xuyên để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe.

Trà tía tô không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách làm trà tía tô khô tại nhà một cách dễ dàng và hiệu quả!