Uống lá tía tô tươi hay khô thì tốt hơn? Lợi ích, cách sử dụng tía tô

Uống lá tía tô tươi hay khô thì tốt là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, cả lá tía tô tươi và khô đều có công dụng tương đối giống nhau đối với sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp chi tiết thông tin và lựa cho mình loại tía tô phù hợp nhất cho sức khỏe của bạn.

Uống lá tía tô tươi hay khô thì tốt? So sánh uống lá tía tô tươi và khô

Nhiều người băn khoăn liệu nên uống lá tía tô tươi hay khô để đạt hiệu quả nhất. Dưới đây là sự so sánh lợi ích và đặc điểm của từng loại.

Lợi ích của việc uống lá tía tô hay khô đều giống nhau

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, khi uống lá tía tô tươi hay khô đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tương tự nhau. 

• Tăng cường hệ miễn dịch: Dù là lá tía tô tươi hay khô thì vẫn giữ nguyên được dưỡng chất như: vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.
• Cải thiện tiêu hóa: Các thành phần trong lá tía tô hỗ trợ tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và điều chỉnh các rối loạn liên quan đến dạ dày và ruột.
• Giúp giảm viêm: Với đặc tính chống viêm, lá tía tô có thể giúp giảm đau và viêm nhiễm, đặc biệt là đối với các bệnh viêm khớp và gout.

Sự khác biệt của việc uống lá tía tô tươi và khô

Mặc dù cả hai loại đều mang lợi ích sức khỏe, tuy nhiên, sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến và sử dụng của từng loại.

Uống lá tía tô tươi: Không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn như gỏi salad, mà việc uống nước từ lá tía tô tươi còn mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội. Đây là cách tuyệt vời để bổ sung vitamin C và các chất khoáng oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Tuy nhiên, lá tía tô tươi rất dễ héo vì vậy bạn nên sử dụng ngay sau khi mua về để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Uống lá tía tô khô: Việc phơi khô lá tía tô giúp kéo dài thời gian bảo quản, thuận tiện cho việc sử dụng lâu dài mà không lo mất đi hoàn toàn dưỡng chất. Mặc dù một số vitamin có thể giảm trong trong quá trình sấy khô, lá tía tô vẫn giữ được nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng tiêu hóa và giảm viêm. Ngoài ra, tía tô khô dễ dàng được pha thành trà hoặc thêm vào các món ăn nấu chín. 

Khi nào nên chọn uống lá tía tô tươi hay khô?

Lựa chọn giữa việc uống lá tía tô tươi hay khô phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân. Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, lá tía tô tươi là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, nếu bạn cần sự tiện lợi và dễ bảo quản, lá tía tô khô sẽ phù hợp hơn. Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ lá tía tô, bạn có thể linh hoạt kết hợp cả hai loại trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Thời điểm thích hợp để uống lá tía tô

Các thời điểm thích hợp để uống lá tía tô để đạt được hiệu quả tốt nhất.

• Trước 2 bữa chính chính khoảng 10 – 20 phút: Uống trước bữa ăn chính giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng và khoáng chất có trong lá tía tô, hỗ trợ giảm cân và làm sáng da.

• Uống trước bữa sáng 15 – 30 phút: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cả ngày.

• Uống trước khi đi ngủ 60 phút: Hỗ trợ ngủ ngon và chống lão hóa da.

Đây là những thời điểm phù hợp nhất để cơ thể hấp thụ được nhiều các dưỡng chất, khoáng chất tốt nhất có trong lá tía tô.

>>> Xem thêm: Cách pha trà tía tô thơm ngon, bổ dưỡng không phải ai cũng biết?

Nên uống lá tía tô tươi hay khô?

• Lá tô tươi nên sử dụng ngay sau khi chế biến giữ được độ tươi và chất lượng nhất có trong lá tía tô.
• Với lá tía tô khô, mọi người nên lưu ý trong việc tìm nguồn uy tín đảm bảo chất lượng và hiệu quả. 
• Còn nếu mọi người muốn tiết kiệm thời gian và tìm kiếm một giải pháp tiện lợi hơn, thì mọi người có thể tham khảo các dòng trà thảo dược như Trà tía tô Okoshi Gold – đây sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc. Trà được kết hợp từ tía tô cùng 6 loại thảo dược quý giúp cải thiện sức khỏe đặc biệt các vấn đề liên quan đến đau nhức xương khớp và gout.

Một số câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà người dùng thường thắc mắc khi sử dụng lá tía tô, từ cách bảo quản, đến việc ứng dụng trong ẩm thực và y học cổ truyền

Tía tô khô dùng trong thuốc Nam và thuốc Bắc đúng không?

Đúng vậy, tía tô khô được sử dụng phổ biến trong thuốc Nam và thuốc Bắc nhờ vào các hợp chất chống viêm và giảm đau, rất tốt cho xương khớp và gout. Ngoài ra, tía tô còn hỗ trợ giải cảm, tiêu hóa và làm đẹp da, được tin dùng trong nhiều bài thuốc cổ truyền.

Mặc dù mọi người đã quen với những bài thuốc dân gian từ tía tô nhưng cảm thấy phức tạp và mất thời gian, thì mọi người có thể tham khảo trà tía tô Okoshi Gold – Là 1 bài thuốc nam được chuyển thể thành trà, trà được chiết xuất từ lá tía tô và các thảo dược quý, mang lại hiệu quả cao trong việc giảm đau nhức xương khớp và ổn định acid uric trong máu.

Có cách nào bảo quản được lá tía tô tươi lâu hơn không?

Lá tía tô tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng tốt nhất nên sử dụng trong ngày để giữ được độ tươi và chất lượng của tía tô. Để kéo dài thời gian sử dụng, mọi người có thể xem xét làm khô lá tía tô.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách bảo quản trà tía tô tươi, khô và bột tía tô

Lá tía tô khô mua ở đâu là đảm bảo chất lượng nhất?

Để mua lá tía tô khô chất lượng, bạn có thể đến các siêu thị lớn có khu thực phẩm sạch hoặc các cửa hàng thuốc nam chuyên thảo dược. Nếu thích mua sắm trực tuyến, các sàn thương mại điện tử lớn cũng là lựa chọn tốt, nơi bạn có thể xem đánh giá từ người dùng để đảm bảo sản phẩm chất lượng.

Ai nên và không nên sử dụng lá tía tô?

Lá tía tô thích hợp cho những ai muốn cải thiện tiêu hóa, giảm triệu chứng cảm cúm, hoặc hỗ trợ xương khớp và gout. Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng thảo dược hoặc đang dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh rủi ro.

Cả tía tô tươi và khô đều có lợi ích riêng, phù hợp với nhu cầu và cách sử dụng. 

Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị mới mẻ, tía tô tươi là lựa chọn tốt. Còn nếu bạn cần sự tiện lợi, tía tô khô sẽ phù hợp hơn. Để thuận tiện và đảm bảo lợi ích sức khỏe từ lá tía tô, hãy khám phá các sản phẩm tại Tratosa và tìm giải pháp tốt nhất cho sức khỏe của bạn.