Cách pha trà tía tô thơm ngon, bổ dưỡng không phải ai cũng biết?

Cách pha trà tía tô ngon và phát huy được hết công dụng của trà là điều người dùng mong muốn. Vậy làm thế nào để pha một ly trà tía tô hoàn hảo? Hãy cùng khám phá cách pha trà tía tô cùng Tratosa qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Trà tía tô có tác dụng gì với sức khỏe?

Trà tía tô không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với hương vị đặc trưng thanh mát, hậu ngọt dễ uống, và màu sắc hấp dẫn, trà tía tô đã trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả.

Bên cạnh đó, tác dụng của trà tía tô còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

– Hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp, gút: Chứa các hoạt chất có thể làm giảm đáng kể enzym xanthin oxidase là nguyên nhân hình thành axit uric gây nên bệnh viêm khớp, gút. Ngoài ra, uống trà tía tô cũng có tác dụng ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn.

– Giúp tiêu hóa tốt: Lá tía tô có chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

– Chống viêm: Các hợp chất trong tía tô có tác dụng kháng viêm, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

– Giảm stress: Uống trà tía tô có thể giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng sau một ngày làm việc dài.

Cách pha trà tía tô

Chúng ta có thể tự làm trà tía tô tại nhà và nấu trà tía tô với nhiều phương pháp khác nhau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào pha trà tía tô, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

– Lá tía tô tươi: 50g (có thể điều chỉnh theo sở thích)

– Nước sôi: 500ml

– Đường: 1-2 thìa (tuỳ khẩu vị)

– Chanh: 1-2 quả (tuỳ chọn)

– Đá viên: Nếu bạn muốn uống lạnh

Cách pha trà tía tô

Bước 1: Chuẩn bị lá tía tô

Trước tiên, bạn cần chọn những lá tía tô tươi ngon. Rửa sạch lá dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, để ráo nước.

Bước 2: Cách pha trà tía tô

– Đun nước: Đun 500ml nước cho đến khi sôi. Bạn có thể sử dụng ấm đun nước hoặc nồi.

– Cho lá tía tô vào: Khi nước đã sôi, cho lá tía tô vào nồi nước sôi. Bạn có thể dùng thìa khuấy nhẹ để lá tía tô ngấm đều vào nước.

– Nấu trà tía tô: Để lá tía tô trong nước sôi khoảng 5-10 phút. Thời gian ngâm có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ đậm của trà mà bạn muốn.

Bước 3: Lọc trà

Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn cần lọc trà để loại bỏ lá tía tô. Sử dụng rây hoặc vải lọc để lấy nước trà, đảm bảo nước trà trong và không còn cặn.

Bước 4: Thêm gia vị

– Đường: Thêm đường vào nước trà nóng, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích cá nhân.

– Chanh: Nếu thích, bạn có thể vắt một ít nước chanh vào trà để tăng hương vị.

Bước 5: Thưởng thức

– Uống nóng: Nếu bạn thích uống trà nóng, hãy rót trà vào ly và thưởng thức ngay.

– Uống lạnh: Nếu bạn muốn uống trà lạnh, hãy để trà nguội, sau đó cho đá viên vào ly và rót trà lên trên. 

Một số mẹo để pha trà tía tô ngon hơn

– Chọn lá tía tô tươi: Lá tía tô ngon sẽ tạo ra hương vị trà tốt hơn. Nên chọn những lá còn tươi xanh, không bị héo hoặc dập.

– Thời gian ngâm: Thời gian ngâm lá tía tô rất quan trọng. Ngâm quá lâu sẽ làm trà bị đắng, trong khi ngâm quá ngắn sẽ không đủ hương vị.

– Kết hợp với các loại thảo mộc khác: Bạn có thể kết hợp tía tô với một số loại thảo mộc khác như bạc hà, gừng hoặc chanh để tăng công dụng của trà

Cách bảo quản trà tía tô

Nếu bạn mua nhiều lá tía tô nhưng không sử dụng hết, hãy bảo quản chúng đúng cách để tránh hư hỏng:

– Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt lá tía tô vào túi ni lông kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản như vậy trong khoảng 1 tuần.

– Sấy khô: Nếu muốn, bạn có thể phơi khô lá tía tô và bảo quản trong hộp kín. Lá tía tô khô có thể dùng để pha trà vào những lúc không có lá tươi.

Trà tía tô không chỉ đơn thuần là một loại thức uống mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc pha trà tía tô không quá phức tạp, chỉ cần một chút thời gian và sự khéo léo, bạn đã có thể tạo ra một ly trà thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm cách pha trà tía tô và có những trải nghiệm thú vị với loại trà đặc biệt này!